乌骨鸡出壳后，反映比其他鸡迟缓，不知道饱饿，怕受惊， 对溫度规定较高。
七天龄大白天为32℃，夜里34℃，之后每星期降低1℃～2℃， 待腊月龄脱尽毛绒长更新羽侧后方可脱温。
新孵化的黑骨鸡应该在昏暗的光线下休息，10-24小时后，给它强光饮水和打开食物，然后关灯，使用15W白炽灯。饮用水先加0.2%的高猛酸钾水，若有光叫不进食的，可向它口中滴少量椰子水， 等拉掉胎粪就会进食。
农民最好是在火炕上鸡雏、炕表面可铺平1寸厚的泥沙。
开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等。3～5天可放上食槽，改喂小鸡料。
之后每过5天喂多次高猛酸钾水或蒜头水用于预防疾病。
中、成乌骨鸡与通常鸡的喂养管理方法基本相同，但乌骨鸡的精饲料要精， 粗蛋白质含水量为14%～18%，代谢能为1公斤2500～2800卡路里，日粮以谷类主导， 并按精饲料的20%～30%喂翠绿鲜嫩精饲料。
自由采食砂子。黑鸡害怕潮湿和潮汐。
鸡舍应该通风良好，地面应该干燥。
鸡舍内不要放高1米以上的脚手架，可以让鸡生存，减少疾病，提高成活率。乌鸡群体不宜过大，一般以100～120只较为适当。
进料应充足，进料量应控制在1小时内。鸡舍和运动场地，每年应换20厘米深新土一次。乌鸡体质娇弱、抗逆性差，发病后容易死亡。
故重点应放在防病上。
最开始要提高饲养管理方案，准时做好鸡棚內外的杀菌消毒工作上。我们应该经常打扫鸡笼和运动场，并且经常更换晒干的垫子。
料槽、饮水器等每日应刷洗整洁，每多月用1%～2% 氢氧化钠溶水溶液消毒杀菌多次。
其次要建立健全防疫制度。制定科学研究的免疫力程序流程。
对不可以用预苗操纵的病症。可对于病的产生规律性给与合理的防止。
